高血壓病人在飲食及用藥上有哪些宜與忌? 藥師完整解析1次說明白

高血壓病人在飲食及用藥上有哪些宜與忌? 藥師完整解析1次說明白

2021.10.03【元氣gogo 編輯部/整理報導】聽說吃降血壓藥不能吃香蕉、葡萄柚,這是真的嗎?高血壓病人在飲食及用藥上有哪些注意事項?社區藥局吳厚澤藥師特別針對高血壓患者及服用降血壓藥物相關飲食禁忌,做了以下整理。

控制血壓 高鈉食品要遠離

高血壓病人攝取過多鈉時,體內水分滯留會使血液量增加,可能會造成血壓升高,使降血壓藥無法達到預期效果。對此,吳藥師建議,像是煙燻食物、加工罐頭、泡菜、調味料、火鍋湯等高鈉食品,高血壓病人都應少吃。

服用這3類降血壓藥 注意高鉀食品

保鉀利尿劑、血管收縮素轉換酶抑制劑、血管收縮素接受體阻斷劑這3類降血壓藥,同時會減少體內鉀離子排出,使血鉀升高,因此高血壓合併有腎臟病的病人服用上述藥品時,應留意高鉀食物(如香蕉、紫菜、葡萄乾、金針菇、空心菜、菠菜、釋迦、榴槤、龍眼乾等)的攝取,以免加重腎臟負擔並造成高血鉀,而出現肌肉無力、心律不整等症狀。

*食藥署提醒:並非所有高血壓病人都不可以吃香蕉,主要與所服用的藥品有關,民眾如有疑慮,可向藥師或醫師諮詢,確保用藥安全。

此外,有些高血壓病人認為應該降低食鹽中的鈉含量,於是選購低鈉的薄鹽醬油或低鈉鹽。然而市面上的低鈉產品多以鉀來取代鈉,對於服用前述3類降血壓藥的病人,可能造成高血鉀而增加藥品不良反應的發生。

有些高血壓病人認為應該降低食鹽中的鈉含量,於是選購低鈉的薄鹽醬油或低鈉鹽,然而市面上的低鈉產品多以鉀來取代鈉。(圖片來源/pixabay.com)

*食藥署提醒:市面上的低鈉產品多以鉀來取代鈉,對於服用前述3類降血壓藥的病人,可能造成高血鉀而增加藥品不良反應的發生。

這類降血壓藥 不要和葡萄柚一起吃

葡萄柚(汁)含有furanocoumarin衍生物,會抑制CYP3A4酵素的代謝作用。由於許多藥品皆由該酵素代謝,像是鈣離子通道阻斷劑類降血壓藥,吳藥師提醒,服用該類藥品的高血壓病人,服藥期間如食用葡萄柚,可能導致藥品血中濃度升高,而增加發生副作用之機率,像是臉潮紅、頭痛、心跳過速,嚴重時可能會導致低血壓。此外,葡萄柚抑制藥品代謝作用可長達數小時甚至2、3天,即使間隔服藥也無法完全避免。

葡萄柚抑制藥品代謝作用可長達數小時甚至2、3天,即使間隔服藥也無法完全避免。(圖片來源/pixabay.com)

*食藥署提醒:服藥時應搭配溫開水,不要以葡萄柚汁、茶、牛奶等來吞服藥品,除非藥袋有特別標示,以免產生不良反應。最後建議民眾早晚定時量血壓,若有改變飲食、增減藥品與保健品時,應注意血壓變化。

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