2022.04.08【元氣gogo 編輯部／整理報導】38歲白先生，日前參加完高中同學會，才一到場就被久未見面的同學調侃說日子過的不錯，伙食很好，整個人都胖了好幾圈。過去還曾參加籃球校隊的他，現在因工作忙碌，時常加班應酬，也不再維持運動習慣；飲食上雖不挑食，但也不能算是健康的飲食型態。
代謝症候群不是特定疾病 而是這些指數異常的統稱
近期他去做健康檢查，檢查結果雖沒什麼重大健康問題，但仍有幾項結果顯示異常，腰圍過粗、三酸甘油脂偏高及高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）偏低。解說醫師當場就建議他雖無重大疾病但應立即改善生活型態，因他的幾項異常指數都符合已有代謝症候群的情況。
何謂「代謝症候群」？北投健康管理醫院潘富子營養師說明，代謝症候群不是一個特定的疾病，它是血壓、血脂、血糖、腰圍異常的統稱。依據2007年台灣國民健康署標準，以下5項危險因子中，若包含3項或以上者可判定為代謝症候群：（1）腰圍過粗、（2）血壓偏高、（3）飯前血糖偏高、（4）三酸甘油脂偏高、（5）高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）偏低。
體重過重除了肥胖問題 更要留意罹患代謝症候群
潘富子營養師強調，有體重過重問題的民眾，除了肥胖問題之外，千萬還要留意代謝症候群其它幾項危險因子。根據研究發現，肥胖者及非肥胖者若長期體重增加都有較高罹患代謝症候群的風險；若有代謝症候群，將比一般人增加6倍得到糖尿病的風險、4倍高血壓風險、3倍高血脂風險、2倍心臟病及腦中風風險。
把握少油、少鹽、少糖及高纖 「3少1高」健康飲食原則
需特別注意的是，台灣於2020年已進入肥胖時代台灣45歲以上的人，無論男女，有超過50%以上都有過重（BMI 在24至27）、甚至是肥胖（BMI大於27）的問題。國民健康署2020年成人預防保健服務資料顯示，40歲以上過重或肥胖者共有105萬人，其中5成以上（約50萬人）的民眾有代謝症候群。
潘富子營養師分享過往營養諮詢案例，有肥胖問題的民眾大多為飲食控制不佳所造成。國健署表示健康飲食及規律運動是維持健康體態的不變法則，把持少油、少鹽、少糖及高纖的「3少1高」飲食原則。
潘富子營養師也補充建議盡量選擇原形食物、減少攝取加工食品，份量也要做到控制，別因愛吃就貪吃幾口；由國健署所設計的「我的餐盤」，可方便了解及控制每餐6大類食物要吃的量並做到均衡飲食。定期健檢監測血壓、血糖、血脂也是相當重要，可及早發現代謝症候群相關危險因子，及早介入與控制。
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