2023.03.07【元氣gogo 編輯部／外電編譯】健康的腸道不僅對消化很重要，對於整體健康也相當重要，過去的研究已將腸道健康與對免疫系統、心理健康、自體免疫疾病、內分泌疾病、心血管疾病，甚至是某些癌症的影響聯繫起來，因此，擁有健康的腸道是必要的。生活中的一些飲品，可促進腸道中的有益細菌，幫助恢復身體的健康和平衡。
1.克菲爾菌（kefir）：克菲爾菌是一種發酵乳飲料，味道濃郁。它是一種強大的益生菌，有助於平衡腸道的微生物。這種發酵乳飲料是乳糖不耐症患者的理想飲料，因為細菌和酵母在發酵過程中，分解了牛奶中的澱粉和糖分。營養師Marie Spano指出，消化蛋白質有困難的人，例如潰瘍性結腸炎患者或老年人，會發現這種發酵乳飲料中的肽更容易消化。
2.抹茶：對腸道健康研究最多的茶之一是抹茶，它含有高濃度的強效多酚，稱為兒茶素（EGCG），可增強腸道微生物，其他包括紅茶和綠茶、洋甘菊、薑黃等，也對腸道有幫助。
3.康普茶：1項對15個研究的回顧發現，飲用康普茶可以減少腸道中好菌和壞菌的不平衡，還可能有益於治療肥胖。根據《Healthline》的報導，這種發酵茶富含多酚和乙酸，這兩種物質都被證明可以抑制有害細菌和酵母的生長。
4.水：水有助於保持消化系統的運轉，並幫助我們從所吃的食物中吸收營養。專家補充說明，我們攝取的纖維越多，就應該喝更多水，因為纖維將水吸入腸道，這會導致脫水。
5.大骨湯：根據《Verywell Health》的報導，研究人員確定了大骨湯和腸道健康的關係。由雞、牛和其他動物的骨骼和結締組織製成的肉湯，含有甘氨酸、明膠、谷氨酰胺和膠原蛋白，這些物質能支持健康的腸道微生物群。膠原蛋白有助於滋養腸壁，明膠能夠吸收水分並幫助維持黏液層，使腸道微生物遠離腸壁。
原文網址：5 Drinks That Boost Your Gut Health and Immune System
更多元氣gogo文章：
▸中年喪偶——當親密的另一半離世，該如何調適回到正軌？
▸人生很長，時間很短——學習把握每一個現在而不是等待！這一站，是斷捨離的再出發
GenkiGoGo.com 