每日彙整： 2021 年 9 月 1 日

過去的研究發現，低升糖指數食物（升糖指數是衡量不同食物影響血糖的速度）有助於保持血糖穩定，並降低糖尿病患者罹患心臟病的風險。在本研究中證實了，低血糖飲食與較低的血糖指數確實相關，而且有高度確定性的證據。