分類彙整：食在健康

根據《Daily Mail》（每日郵報）報導，澳洲的營養學家Lee Holmes表示，想吃東西的渴望，通常是體內的基本礦物質缺乏所引起的，長期下來，會導致健康問題。

研究發現，每天攝取超過2分之1湯匙橄欖油的人，死於心臟病、癌症、阿茨海默症等神經退行性疾病或肺病的可能性比較小，研究發表在《American College of Cardiology》（美國心臟病學會雜誌）。

2022.04.24【元氣gogo 編輯部／外電編譯】酪梨吐司已成為健康人士的早餐首選，現在有1個新的研究發現繼續閱讀 “吃酪梨可保護心臟健康！ 研究發現：攝取植物來源不飽和脂肪有助預防心血管疾病"

有體重過重問題的民眾，除了肥胖問題之外，千萬還要留意代謝症候群其它幾項危險因子。根據研究發現，肥胖者及非肥胖者若長期體重增加都有較高罹患代謝症候群的風險；若有代謝症候群，將比一般人增加6倍得到糖尿病的風險、4倍高血壓風險、3倍高血脂風險、2倍心臟病及腦中風風險。

2022.03.22【元氣gogo 編輯部／外電編譯】「吃對了，保護視力。」這是青光眼研究基金會（Glauco繼續閱讀 “青光眼是導致失明的第2大原因！預防青光眼吃對食物很重要 專家建議從這些天然食材中攝取"

在台灣，一年四季都吃得到蘋果，無論您喜歡做成糖葫蘆的蘋果、烘培為蘋果派，還是吃原始自然風味的新鮮水果，都有大量研究顯示，蘋果的營養價值非常多，俗語也說：「一天一蘋果、醫師遠離我。」以下是蘋果對改善健康的好處。

你可能喜歡吃巧克力，但你也許不知道，巧克力的歷史源於2500多年前的阿茲特克人（Aztecs），然而他們喜歡吃的巧克力是苦味巧克力，直到16世紀的歐洲人，才開始在巧克力中添加糖份。

最近有個研究發現，這個傳統香蒜醬中使用的重要草藥羅勒，居然可以對抗阿茲海默症，目前，有超過600萬名美國人患有這種無法治癒的退行性腦部疾病。

嬰幼兒滿4個月大，就可以開始吃副食品了，最慢6個月也要開始。事實上，除了營養需求之外，大部分的嬰幼兒在4個月大時，神經發展也準備好進食固體食物。