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分類彙整:食在健康

路跑前、中、後該怎麼吃? 跟著營養師這樣補充營養包你跑出健康!

路跑前、中、後該怎麼吃? 跟著營養師這樣補充營養包你跑出健康!

開始將路跑習慣加入生活中後,民眾常常有很多飲食的問題想要進一步了解,像是日常的飲食需要特別注重蛋白質嗎?而在路跑該不該吃東西呢?若是長距離的跑程,路跑中需要額外補給嗎?路跑結束後要怎麼吃,身體才能快速的恢復呢?

《魷魚遊戲》全球熱播古早味「椪糖」一夕爆紅 想挑戰椪糖DIY先搞懂「椪糖科學」

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隨著南韓影劇《魷魚遊戲》全球熱播,劇中出現的古早味零食「椪糖」一夕爆紅,其實在熬煮糖漿的過程中將大量空氣混入,使糖漿產生許多空隙,冷卻後,這些保留空隙的糖塊就是椪糖。

冬令時節該如何正確進補? 多吃溫熱食補增強禦寒抗病能力

冬令時節該如何正確進補? 多吃溫熱食補增強禦寒抗病能力

冬天人體的脾胃消化能力相對增強,只要正確進補食養,將能為未來新的一年打下良好基礎,由此可見冬令進補的重要性。

腰果令人驚訝的健康7大益處 每周吃4次堅果可降低37%心臟病風險

腰果令人驚訝的健康7大益處 每周吃4次堅果可降低37%心臟病風險

事實上,吃適量的腰果或將腰果添加到沙拉和其他膳食中,可以幫助輕體重、降低膽固醇和血壓等。

破除「黑糖較健康」迷思! 不管黑糖、紅糖、黃糖、白糖都應注意攝取量

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市面上可看見的黑糖、紅糖、黃糖或白糖皆是由蔗糖精煉出的精緻糖,不管是哪一種類,都需注意使用份量。

年過50飲食的宜與忌! 專家告訴你該遠離的5種食物,以及要吃的5種超級食物

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專家表示,為了保持健康,50歲以後,您應該增加全穀物、綠葉蔬菜等食物的攝取量,同時要避免食用太多的加工食品。

面對Delta變種病毒傳播除了接種疫苗也要提升免疫力 8種食物增強免疫系統

面對Delta變種病毒傳播除了接種疫苗也要提升免疫力 8種食物增強免疫系統

透過攝取適當的營養,來保持免疫系統得強大,以躲避病毒攻擊和疾病的入侵,成為日常生活中不可缺少的一環。

「羅布斯塔豆」vs.「阿拉比卡豆」差在哪? 專家教你喝咖啡也要懂咖啡豆

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咖啡屬於嗜好性飲品,阿拉比卡豆與羅布斯塔豆各有特色並無優劣之分,但若過量飲用,容易造成身體不適,建議消費者依咖啡因標示選擇品項或調整飲用杯數,以免過量。

中秋防疫聰明烤!營養師傳授遠離大腸癌健康烤肉秘訣 DIY莎莎醬拒當「鈉」美人

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根據國民健康署數據顯示,大腸癌發生人數已連續多年位居10大癌症之首,其中愛吃燒烤與紅肉皆為危險因子,為此癌症關懷基金會營養師柯曉彤分享健康烤的秘訣。

中秋吃柚子隱藏健康陷阱 這些族群不宜大量食用營養師揭背後原因

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國泰健康管理營養師林怡妏提醒,柚子雖然是營養的高纖水果,但對於以下族群卻隱藏陷阱,建議淺嘗幾片就好,不宜大量食用。

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2023 年 1 月 13 日
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